Mozza fait place à Zeffirino : L'Héritage Culinaire de Riccardo Giraudi
La Rue du Portier à Monaco, connue pour son prestige gastronomique, est sur le point de vivre un changement majeur. Le célèbre restaurant Mozza, un pilier de la cuisine italienne dans la région, se métamorphose pour laisser place à Zeffirino, une nouvelle vision culinaire sous l'égide de Riccardo Giraudi.