Le cantine dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo
Publié par Paolo Petrini le 03/07/2025
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Luoghi e scoperte
Pochi lo sanno, ma sotto il famoso palazzo monegasco si nasconde un segreto insospettabile. Benvenuti in un mondo di eleganza e raffinatezza, dove il vino la fa da padrone e la storia scorre come un grand cru. Le Cantine dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo, nascoste sotto i verdi giardini dello stabilimento, sono molto più di un semplice luogo dove conservare le bottiglie: è un santuario del vino, un tesoro sotterraneo dove ogni annata racconta una parte di leggenda. Vi invitiamo ad aprire le porte per scoprire questo luogo magico e ricco di storia, simbolo dell'arte di vivere unica che regna nel cuore del Principato e che attira una clientela internazionale sedotta dalla dolcezza della vita monegasca. Vivere a pochi passi da questo gioiello storico, nel quartiere più prestigioso di Monaco, attrae gli amanti dei vini pregiati così come gli investitori informati. Il Carré d'Or, con la sua raffinatezza e la sua atmosfera inimitabile, incarna perfettamente l'alleanza tra tradizione e modernità. Coloro che desiderano stabilirsi in questa zona esclusiva, troveranno nella nostra selezione di immobili in vendita nel quartiere Carré d'Or opportunità uniche che corrispondono ai più alti standard, combinando eleganza architettonica e posizione eccezionale.
Il Carré d'Or offre una quotidianità incomparabile, scandita dall'immediata vicinanza di palazzi, boutique di lusso e luoghi emblematici come il Casino de Monte-Carlo. Per coloro che preferiscono godere di questo ambiente di vita senza acquistare una proprietà, il nostro portafoglio comprende anche opzioni di alta gamma in affitto nel quartiere Carré d'Or, ideali per assaporare appieno l'esclusività monegasca pur mantenendo flessibilità e comfort. A seconda delle vostre esigenze, l'appartamento di 3 locali è una scelta saggia per un primo investimento o un pied-à-terre di prestigio, mentre l'appartamento di 4 locali si rivolge alle famiglie che cercano uno spazio generoso e raffinato, perfettamente adatto alla vita quotidiana nel Principato.
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La storia delle Cantine dell'Hôtel de Paris
Queste mitiche cantine sono un capitolo affascinante della storia di Monaco e della viticoltura. L'iniziativa per la loro costruzione risale al 1864, sotto l'impulso di François Blanc, visionario fondatore della Société des Bains de Mer, che immaginò un complesso alberghiero con diversi stabilimenti collegati tra loro. Le opere titaniche mobilitarono circa 300 mestieri e le cantine furono inaugurate nel 1874 da Marie Blanc (moglie di François Blanc) che finanziò in parte il progetto con la sua fortuna personale. Progettate fin dall'inizio per ricevere le botti direttamente dai vigneti e per effettuare l'imbottigliamento in loco, hanno offerto condizioni di conservazione ideali per questi preziosi nettari.
Durante la Seconda Guerra Mondiale, le cantine hanno svolto un ruolo cruciale nella protezione dei migliori vini dell'hotel. I dipendenti hanno avuto l'idea intelligente di erigere un muro fatto di bottiglie vuote, nascondendo dietro di esso circa 20.000 delle bottiglie più preziose, oltre all'argenteria dell'hotel. Questo stratagemma ha permesso di sottrarre questo tesoro all'occupante. In occasione della Liberazione, lo stesso Winston Churchill venne a festeggiare la riapertura delle cantine, aprendo per l'occasione un'annata di rum del 1811 – alcune delle cui bottiglie riposano ancora oggi nel buio delle cantine. Nel corso dei decenni, questo luogo discreto è stato anche teatro di celebrazioni memorabili, come il 20° anniversario di matrimonio del Principe Ranieri III e della Principessa Grace di Monaco, celebrato qui nel 1976.
A partire dagli anni '60, l'imbottigliamento nella proprietà è diventato la norma, le cantine dell'Hôtel de Paris si sono dedicate interamente all'invecchiamento e alla conservazione dei vini. Ospitano referenze prestigiose – Château Margaux 1929, Château d'Yquem 1890, Petrus 1945, per citarne solo alcune – mentre si preparano al futuro con annate eccezionali più recenti che arricchiscono continuamente la collezione del patrimonio. Oggi, questo gioiello sotterraneo è una delle più grandi cantine alberghiere del mondo. Estendendosi per circa 1.500 m² nella roccia e suddivisi in diverse gallerie a volta, possono ospitare fino a 350.000 bottiglie in condizioni di silenzio, stabilità e freschezza perfette per la conservazione dei vini. Meglio ancora, più di 450.000 bottiglie sono attualmente a riposo – un record assoluto – rendendo felici i 42 ristoranti che le cantine riforniscono in alta stagione, grazie al lavoro dedicato di un team di sette dipendenti tutto l'anno.
Importante ristrutturazione delle Cantine dell'Hôtel de Paris
Nel 2025, in occasione del 150° anniversario delle Cantine dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo, hanno beneficiato di un'importante ristrutturazione che ha dato nuova vita a questo luogo unico al mondo. I lavori, affidati allo studio Moinard Bétaille e all'architetto monegasco Gabriel Viora, hanno sublimato l'autenticità delle cantine e dato un tocco contemporaneo, con l'uso di materiali nobili come la pietra La Turbie e la lavorazione del legno di rovere chiaro. Anche l'illuminazione è stata completamente ridisegnata, creando un'atmosfera ovattata ed elegante a dieci metri di profondità, che mette in risalto le circa 450.000 bottiglie preziosamente conservate in questo santuario.
Una delle principali novità di questa ristrutturazione è la creazione del Cercle des Caves de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo, un club ultra-privato per gli amanti dei vini pregiati. Questo circolo esclusivo offre ai suoi membri esperienze uniche, come degustazioni private, cene gourmet preparate da chef stellati e incontri con rinomati produttori di vino. L'inaugurazione ufficiale di questo Circolo si è tenuta l'11 giugno 2025, alla presenza di S.A.S. il Principe Alberto II di Monaco e del Presidente Delegato di Monte-Carlo Société des Bains de Mer, sottolineando l'importanza storica e culturale delle cantine nel patrimonio monegasco.
Tra gli spazi ridisegnati, la Riserva Marie Blanc rende omaggio alla donna che inaugurò le cantine nel 1874. Questa prestigiosa cornice è dedicata alle bottiglie più rare e antiche della collezione, come un Grande Champagne Cognac del 1809, un Mouton-Rothschild del 1945 o un Petrus del 1945, tutti conservati in condizioni ideali di temperatura e umidità.
La reputazione delle cantine rinnovate è stata onorata anche all'Esposizione Universale di Osaka 2025, dove il Padiglione Monaco, con il tema "Take Care of Wonder", ha offerto un tour del vino immersivo. Questo viaggio ha permesso di presentare a tutto il mondo l'eccellenza e l'arte di vivere di Monaco attraverso l'eccezionale know-how delle Caves de l'Hôtel de Paris, confermando il loro status di riferimento internazionale per gli amanti e i collezionisti di grandi vini.
Privatizzazioni private, visite ed eventi eccezionali
Più che una semplice cantina, le Cantine dell'Hotel de Paris offrono un'esperienza unica agli amanti del vino e ai visitatori privilegiati. E' infatti possibile scoprire questo luogo straordinario durante tour privati o eventi esclusivi . Monte-Carlo Société des Bains de Mer vi permette di organizzare cene prestigiose nel cuore delle cantine, degustazioni private e visite guidate da un maestro sommelier su richiesta: una rara occasione per scoprire questo santuario storico e conoscere meglio l'arte della vinificazione e della conservazione dei grandi vini. Questo spazio di circa 1.500 m², situato a 10 metri di profondità, si presta perfettamente all'organizzazione di serate indimenticabili: può ospitare fino a 36 ospiti per una cena seduti seguita da degustazioni, in un ambiente intimo e raffinato (previa prenotazione). Le cantine ospitano le bottiglie dei cinque grandi terroir vinicoli francesi – Champagne, Provenza, Bordeaux, Borgogna e Valle del Rodano – accuratamente allineate per regione in lunghe gallerie a volta. Guidati dalla competenza dei sommelier dell'hotel, gli ospiti potranno viaggiare attraverso questi terroir eccezionali degustando alcuni dei vini più prestigiosi del mondo: Lafite Rothschild, Petrus, Cheval Blanc, Château d'Yquem, Romanée-Conti, Dom Pérignon, Cristal Roederer... Tanti nomi leggendari, alcuni dei quali sono annate estremamente rare risalenti all'Ottocento, a testimonianza della ricchezza enologica e storica conservata in questo luogo.
Vivere una serata nelle Cantine dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo significa regalarsi un momento fuori dal tempo, in un'atmosfera ovattata dove regnano il silenzio e la passione per il vino. Questa esperienza esclusiva, un tempo scelta da grandi personalità, è ora accessibile a privati o aziende che desiderano fare colpo. Prestigio e autenticità si fondono, rendendo ogni evento privato nelle cantine un ricordo indimenticabile.
Vivere nei dintorni dell'Hôtel de Paris : nel cuore del Carré d'Or di Monaco
Le cantine dell'Hôtel de Paris non sono solo un tesoro nascosto per gli enofili, ma incarnano anche l'essenza del lusso e della raffinatezza che definiscono il Carré d'Or di Monaco. Questo iconico quartiere, noto anche come Monte Carlo, è rinomato per la sua opulenza, ricchezza culturale e stile di vita glamour. Ospita la Place du Casino e i suoi palazzi leggendari (l'Hôtel de Paris, l'Hôtel Hermitage, ecc.), circondati da boutique di lusso (Louis Vuitton, Chanel, Dior, Cartier, Chopard, ecc.) e punti di riferimento gastronomici. Ci sono anche gioielli architettonici e culturali come il Café de Paris e l'Opéra Garnier, che contribuiscono al suo prestigio storico. Considerato uno dei quartieri più famosi e lussuosi del mondo, il Carré d'Or offre una concentrazione unica di glamour, eleganza e servizi di alto livello.
Sia per i residenti che per gli investitori, questo quartiere ultra-esclusivo rappresenta l'apice degli immobili di lusso. Ospita alcune delle proprietà più lussuose del pianeta, un riflesso dell'esclusività e dell'eleganza dell'area circostante. La nostra agenzia immobiliare, idealmente situata in questa zona illustre (nell'edificio del Principe di Galles , a due passi dalla Place du Casino), è orgogliosa di offrire un'eccezionale selezione di immobili nelle residenze più ricercate di Monaco. Che siate alla ricerca di un pied-à-terre di lusso o di un eccezionale appartamento per famiglie, da acquistare o affittare, possiamo presentarvi opportunità in indirizzi emblematici del Carré d'Or, come ad esempio :
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One Monte-Carlo – una residenza recente con architettura moderna, vista spettacolare sulla Place du Casino e servizi ultra-lussuosi;
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Park Palace – un edificio di lusso noto per la sua eleganza senza tempo e il prestigioso centro commerciale;
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Monte-Carlo Star – una residenza iconica sinonimo di lusso ed esclusività, situata ai margini dei giardini del Casinò;
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Les Floralies – un indirizzo rinomato che offre un ambiente tranquillo e verde nel cuore della città;
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Il Metropole Residence – appartamenti di alta gamma con servizi alberghieri a cinque stelle nello stesso complesso del Metropole Monte-Carlo;
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Le Mirabeau – un edificio molto ambito, rinomato per le sue viste mozzafiato sul mare e la sua posizione privilegiata nel mezzo della curva del Gran Premio.
Queste proprietà eccezionali offrono una rara opportunità di vivere in un ambiente incomparabile, nel cuore del quartiere più prestigioso di Monaco, nelle immediate vicinanze di siti culturali e storici unici – come le Cantine dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo, Questo gioiello monegasco attira intenditori da tutto il mondo. Scegliere un appartamento nel Carré d'Or significa assicurarsi non solo un indirizzo di assoluto prestigio, ma anche un accesso privilegiato a un mondo di lusso, storia e cultura incarnato da siti emblematici come le Caves de l'Hôtel de Paris. È questa combinazione unica che rende il Carré d'Or una delle zone più ambite del Principato per una clientela internazionale esigente.
I punti salienti delle Cantine dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo
Scoprite a colpo d'occhio cosa rende le Cantine dell'Hôtel de Paris un luogo unico al mondo e un tesoro del patrimonio monegasco:
🔸 Le cantine alberghiere più grandi del mondo
Con oltre 450.000 bottiglie e una superficie di 1.500 m², rappresentano un santuario eccezionale per gli amanti e i collezionisti di vini pregiati.
🔸 150 anni di storia e patrimonio
Sin dalla loro inaugurazione nel 1874 da parte di Marie Blanc, queste cantine hanno incarnato la tradizione e la passione per il vino, attraversando le epoche e preservando annate rare.
🔸 Importanti ristrutturazioni nel 2025
Per il loro 150° anniversario, le cantine sono state ampliate da una ristrutturazione che combina materiali nobili, illuminazione raffinata e design contemporaneo, sotto la direzione dello studio Moinard Bétaille e dell'architetto Gabriel Viora.
🔸 Creazione del Cercle des Caves
Nel 2025 è stato creato un club ultra-privato, che offre ai suoi membri esperienze uniche: degustazioni esclusive, cene preparate da chef stellati e incontri con vignaioli d'eccezione.
🔸 Riserva Marie Blanc
Uno spazio prestigioso appositamente studiato per le bottiglie più rare della collezione, come un Cognac del 1809 o un Petrus del 1945, garantendone la conservazione in condizioni ottimali.
🔸 Inaugurazione ufficiale nel giugno 2025
La riapertura è stata celebrata da S.A.S. il Principe Alberto II e Stéphane Valeri, affermando il ruolo delle cantine come centro culturale e del patrimonio di Monaco.
🔸 Esperienza enologica esclusiva
I visitatori potranno vivere momenti indimenticabili grazie a visite guidate, degustazioni su misura ed eventi privati organizzati nel cuore di questo luogo mitico.
🔸 Partecipazione all'Esposizione Universale di Osaka 2025
Le Cantine sono state messe in evidenza nel Padiglione Monaco, mettendo in risalto l'arte di vivere monegasca e il know-how unico delle cantine sulla scena internazionale.
🔸 Integrazione nel Carré d'Or
Nel cuore del quartiere più prestigioso del Principato, contribuiscono all'attrattiva e al prestigio del Carré d'Or, rafforzando il valore degli immobili e l'esclusività del settore.
FAQ – Domande frequenti sulle Cantine e sul Carré d'Or de Monaco
D: Le cantine dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo sono aperte ai visitatori?
Un: No, le cantine non sono aperte al pubblico per visite gratuite. Essendo un luogo privato e sicuro, sono accessibili solo nell'ambito di tour o eventi speciali organizzati dall'hotel. Tuttavia, è possibile scoprirli prenotando un tour privato o una degustazione organizzata con Monte-Carlo SBM. È possibile organizzare tour esclusivi, che offrono l'opportunità di passeggiare attraverso questo sito storico accompagnati da un sommelier esperto. In sintesi, bisogna pianificare in anticipo (tramite l'Hotel de Paris o il dipartimento eventi del Resort) per avere la possibilità di esplorare questo santuario del vino.
D: Come posso organizzare un evento privato in queste cantine eccezionali?
Un: La privatizzazione delle Cantine dell'Hotel de Paris è possibile in occasione di occasioni speciali: cene di gala, compleanni, eventi aziendali, ecc. A tal fine, è necessario contattare direttamente l'Hôtel de Paris Monte-Carlo (o il dipartimento Monte-Carlo Catering & Banquets) per definire i termini e le condizioni. Lo spazio può ospitare una trentina di ospiti seduti, il team dedicato vi accompagnerà nell'organizzazione di una cena su misura, impreziosita da visite alle cantine e degustazioni delle migliori annate. Una volta convalidata la prenotazione, tutto è fatto per creare una serata indimenticabile, dall'abbinamento cibo-vino messo a punto dal Capo Sommelier alla magica scenografia del luogo. In breve, si tratta di un'esperienza ultra-esclusiva, molto popolare, che richiede di pianificare con largo anticipo la privatizzazione di questo sito leggendario.
D: Qual è il prezzo degli immobili nel Carré d'Or di Monaco?
Un: Il Carré d'Or è rinomato per essere uno dei mercati immobiliari più costosi al mondo. I prezzi sono estremamente alti qui, ben oltre la maggior parte delle altre grandi città. Nel 2023, il prezzo medio al metro quadrato nel quartiere di Monte-Carlo (di cui il Carré d'Or fa parte) è stato di circa 50.000-60.000 euro /m². Più specificamente, le transazioni sono spesso comprese tra 50.000 e 70.000 euro al m² e alcune proprietà eccezionali superano addirittura i 100.000 euro al metro quadrato , un livello quasi ineguagliato al mondo. A titolo di confronto, la media generale nel Principato di Monaco ha oscillato tra i 51.000 e i 52.000 euro/m² negli ultimi anni. Queste cifre testimoniano il prestigio del Carré d'Or e la scarsità di offerta in questo settore molto ricercato. Investire in questo distretto richiede quindi un budget consistente, ma molti acquirenti facoltosi sono disposti a pagare il prezzo per l'eccellenza e la sicurezza patrimoniale che offre.
D: Cosa rende il Carré d'Or di Monaco così prestigioso?
Un: Diversi fattori rendono il Carré d'Or un luogo unico al mondo. Da un lato, concentra i luoghi emblematici del Principato: la famosa Place du Casino e il Casino de Monte-Carlo stesso, circondati da hotel leggendari come l'Hôtel de Paris e l'Hôtel Hermitage. È anche sede dei più grandi marchi di lusso – gioiellerie (Cartier, Chopard, ecc.), case di alta moda (Louis Vuitton, Chanel, Dior, ecc.) – che attirano una clientela internazionale esigente. D'altra parte, il Carré d'Or brilla per la sua offerta gastronomica e culturale di prim'ordine : è qui che si trovano alcuni dei migliori ristoranti di Monaco (tra cui il Louis XV – 3 stelle Michelin di Alain Ducasse, il Grill, ecc.) e istituzioni culturali come l'Opéra Garnier o il Ballet de Monte-Carlo. Infine, il quartiere è rinomato per i suoi immobili di prestigio a prezzi record, con residenze che offrono servizi ultramoderni (piscine, spa, servizio di portineria, ecc.) a una clientela selezionata. Questa concentrazione di lusso, glamour e stile di vita, combinata con la sicurezza e l'attrattiva fiscale di Monaco, spiega perché il Carré d'Or è soprannominato il "Triangolo d'Oro" o "Piazza d'Oro" e rimane uno dei luoghi più ambiti sulla scena mondiale.
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